Закрыть ... [X]

Наша правда: Отец поневоле

Варенье «Пятиминутка» из яблок и черноплодной рябины

варенье пятиминутка из яблок с черноплодной рябиной

Если урожай яблок большой, часть его придется либо выбросить, либо пустить на корм домашним животным, либо законсервировать. Если простое варенье вас не вдохновляет, варим варенье из яблок с добавлением черноплодной рябины – оно еще полезнее.

Сохраняем витамины

Известно, что при тепловой обработке витамины не сохраняются в полном объеме, так что наша задача свести варку к минимуму. Это несложно! Готовим варенье из яблок с черноплодной рябиной «Пятиминутка».

Ингредиенты:

  • яблоки сладкие осенние с красной кожурой – 5 кг;
  • рябина черноплодная, снятая с веточек, без мусора – 2 кг;
  • сахарный белый песок производства стран СНГ – 3 кг.

Приготовление

Перебираем и хорошо моем рябину, сахар растворяем в 1 л воды (можно ее подогреть) и заливаем сиропом ягоды. Ставим вариться. Когда варенье закипит, засекаем 5 минут, помешиваем и снимаем пенки, затем даем ягодам остыть.

Тем временем подготовим яблоки. Варим варенье из яблок дольками с черноплодной рябиной – яблочки моем, вытираем насухо, режем на 4 части, удаляем серединку с семенами и нарезаем тонкими ломтиками. Опускаем ломтики в варенье, перемешиваем и ставим вариться. От закипания снова варим 5 минут. Остужаем и провариваем третий раз. Можно разложить варенье в стерильные баночки и закатать на зиму. Как видите, варить варенье из рябины с яблоками просто, хотя и не очень быстро – обычно требуется 2 дня, чтобы приготовить «Пятиминутку».

Меняем пропорции

Если яблок собрали не так много, а вот урожай рябины большой, варим необыкновенно ароматное и вкусное варенье из черноплодной рябины с яблоками.

Ингредиенты:

  • ягоды, собранные после заморозков, без веточек – 2 кг;
  • сладкие яблоки осенних сортов – 2 кг;
  • песок белый сахарный отечественный – 2 кг;
  • гвоздика (соцветия сушеные) – 2 шт.;
  • корица – по вкусу и желанию.

Приготовление

Если нет времени играться с варкой и остуживанием, готовим варенье из яблок с черноплодной рябиной, используя быстрый рецепт. Моем ягоды, удаляя мусор и следя за тем, чтобы они были не поврежденными. Если ягоды сорваны до заморозков, кладем их на несколько часов в морозильную камеру, тогда они не будут горчить. Ягоды высыпаем в миску, в которой будем варить варенье и посыпаем половиной сахара. Яблоки нарезаем кусочками размером с ягоду рябины, конечно, предварительно удалив семена. Высыпаем в ту же миску и сверху сыплем оставшийся сахар. Ждем пару часов, пока выделится сок. Можно приступать к варке. Прогреваем на медленном огне, перемешивая, пока сиропа не станет достаточно. Добавляем специи (без них можно обойтись, если не хотите перебивать аромат и вкус рябины). Когда варенье закипит, на самом малом огне варим его около четверти часа, затем закатываем, используя вымытые и стерилизованные горячим паром баночки. Можно экспериментировать с сортами яблок, но самое нежное и ароматное – варенье из антоновских яблок с черноплодной рябиной. Попробуйте – не пожалеете!



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Ем мало, но не худею - почему? Часть1: набираю лишний вес "из воздуха".

Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины
Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины

2019 год
2019 год - Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины

Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины советуем
Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины советуем

Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины картинки
Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины картинка

Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины новые фото
Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины новые фото

foto Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины изображения
pictures Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины изображения

Посмотрите - Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины видео
Смотреть - Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины видео

Форум по теме: Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины
Дисскусии по теме: Варенье Пятиминутка из яблок и черноплодной рябины, varene-pyatiminutka-iz-yablok-i-chernoplodnoy-ryabiny/


Похожие новости


Путин получил необычное предложение о переносе столицы России за Урал
Широкая полоска — стильный тренд начала осени, без которого не обойтись: 12 крутых идей
Лишение отца родительских прав
Цефотаксим для детей
Комиссия Мособлдумы о проблемах предоставления земель многодетным семьям: отмечаются случаи отказа семьям в выборе участка, положенного по региональному закону, а также случаи снятия семьи с учета после приобретения ею недвижимости
По каким причинам течет кровь из носа у взрослого человека



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 21.02.2019, 18:27 / Просмотров: 74392